Jan 09, 2009
魅力的な永久脱毛について
最近ではエステサロンなどで安価に脱毛をしていますが、お友達にも脇永久脱毛をして生活が驚くほど快適になったといいます。私も永久脱毛をするなら、まずわき一つだと思います。男性は女性がツルツルわきのが当たり前だと思っているようで、毎日の処理をする必要があり困難です。永久脱毛すると、本当に毎日快適だと思います。レーザー脱毛をする女性は多い。自分で選んだ人も多いが、それでもレーザー脱毛のようにきれいに抜くことができない可能性があるために提供する。それでもレーザー脱毛は、傷跡が残らないのかと思えば良いと言うことができない。結果的に楽な方法を選択してしまうことになりそうだ。美しさを維持することは難しい。
地場産の食材を使い、地元のプロのシェフが指導する「山のイタリア料理教室」が9日、秦野市菩提の市表丹沢野外活動センターで行われた。事前募集で参加した主婦ら18人は、調理法を学んだ後、実際に料理を作り味わった。
指導したのはセンター近くでフレンチレストラン「アミュゼ」を経営する佐藤昭和さん、未野里さん夫妻。メニューはイワシのオーブン焼きサラダ仕立て、ジャガイモのニョッキ・桜エビと菜の花のトマトソースなど4品。
昭和さんが、食材などの説明をしながら見本となる4品を約1時間で作りあげた。次々と調理していく様子を、参加者は真剣な表情で見守り、時折「材料を焼く時間は」「調味料の分量は」などと質問していた。
グループに分かれて調理にも挑戦したが「難しい」ともらす人も。出来上がった料理は全員で味わい「おいしい」と笑顔で話し合っていた。参加者の中で唯一の男性(59)は「料理に興味があって参加した。自宅で作りますよ」と張り切っていた。
昭和さんは「今回はトマト、イチゴ、菜の花など地元の食材を使った。イタリア料理は素材を生かしやすい」と話していた。
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川崎育ちの食材で調理教室
石垣の市役所通りに3月1日、「Dining Bar Bum’s(バムズ)」(石垣市大川)がオープンした。(石垣経済新聞)
店舗面積は86平方メートル、席数はカウンターとソファ席を合わせて35席。店内は濃い木目調の床とテーブルに白い椅子で落ち着いた雰囲気に仕上げ、看板やテーブル、シャコ貝のランプなどはスタッフが手作りした。
スタッフは石垣好きが高じて店を作ったオーナーをはじめ、北から南下し全国の都道府県全てに滞在した事のあるシェフ、海外や本土でバーテンダーとしてサービスしてきたフロアマネジャーなど個性ある経歴の持ち主ばかり。
食事メニューは、3種のソースから選べる「バッファローウィング」(750円〜1,200円)や「石垣牛でロコモコ」(1,200円)、「ゴルゴンゾーラのピザ」(850円)、「アンチョビのペペロンチーノ」(M=800円、L=1000円)、「冷たい焼プリン」(550円)など約60種類。ドリンクは100種類以上あり、今後日替わりメニューなども提供していく予定。
フロアマネジャーの小野田圭介さんは「世界で1,300本しか作られていないウイスキーを安価で提供することや、フルーツを使ったフレッシュカクテルでは注文を受けてから搾る新鮮さが売り。料理はボリュームが多めで安価に抑えていることや大きさを選べるのも当店の特徴」と話す。
本土で培ったサービスをここで提供することを信念としているが、「オープン前とオープン後は客層を含め想定していたことと違うものがあった」と小野田さん。「これからコンセプトも柔軟に作り上げていきたい。石垣島のいい部分と本土のいい部分のそれぞれを取り込みながら、お客さまが落ち着いて過ごせる空間をつくりたい」と意気込みをみせる。
営業時間は17時〜翌3時。フードのラストオーダーは23時30分で、それ以降はバータイムとなる。水曜定休(場合により営業)。
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横須賀の産業観光にスポットを当てたモニターツアーが3月18日・22日、「軍港DNAが息づく横須賀の最先端産業めぐり」と題して開催される。主催は旅行企画会社「ティー・ゲート」。(横須賀経済新聞)
【画像】 横須賀の最先端産業を巡るツアーマップ
同ツアーは、幕末に日本初の「横須賀製鉄所」が作られ、明治以降に軍港の街として発展した横須賀の産業史を体験するツアー。観光庁が推進する「産業観光モニターツアー」の一環で、観光客と地域が共同で開発する「顧客協力型ツーリズム」を提案する試み。「横須賀の産業や都市文化の進化など、懐かしさと新しさを併せ持つ横須賀堪能ツアー」(同社)という。
当日は専門ガイドが案内し、日米艦船を見学する人気クルーズ「YOKOSUKA軍港めぐり」のほか、旧海軍横須賀航空隊跡地に作られた日産追浜工場を訪れ、世界最先端の電気自動車「日産リーフ」の自動化された組立工場を見学。携帯電話発祥の地「YRP(横須賀リサーチパーク)」にある研究開発拠点「NTTドコモR&Dセンタ」では、近未来のモバイル文化を体験する。
昼食には「選べるランチクーポン」が付き、近海の高級魚などを水揚げする佐島漁港で「地魚ランチ」、アメリカンな異国情緒漂う「どぶ板通り」で使える「ネイビーバーガー・クーポン」も提供するなど盛りだくさんな内容。
2009年9月には、軍港めぐりなどの軍港関連観光が「第3回 産業観光まちづくり大賞・特別賞」を受賞。同賞を主催する日本観光協会は「横須賀は軍港・基地というマイナスのイメージを逆転し、軍港産業資源を『ハイブリッド遺産』という視点に転換したことが優れている」と指摘する。近年、川崎市の「工場夜景ツアー」なども人気で、各地で産業観光ツアーが注目を集めている。
開催時間は9時〜17時。ツアー料金は4,500円で、定員各30人。参加者にはアンケート用紙が配布される。同ツアーサイトから申し込みできる。
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